Speisekarte

Gerichtnamen wie an der Kasse, Beschreibungen auf Deutsch. Mittags von 11:30 bis 15 Uhr, abends ab 17:30 Uhr, der Grill ab 17 Uhr.

Zensai

Kleine Gerichte zum Start und zum Teilen

EDAMAMEEmpfehlung5,90
Knackige japanische Bohnen, in Salzwasser blanchiert
GYOZA5,50
Frittierte Teigtaschen mit Hähnchen-Gemüse-Füllung
MISO SOUP SALMON5,50
Tofu, Seealgen, Lachs, Lauch, Miso
WAKAME SALAD5,50
Eingelegter Seetangsalat mit Sesamsoße
YAKITORI5,50
Hähnchenspieße mit Spezialsoße
TEMPURA SHRIMP8,50
Tempura-Garnelen, Spicy Mayo
CRISPY AVOCADO5,50
Tempura-Avocado, Spicy Mayo
CRISPY EGGPLANTS5,50
Tempura-Aubergine, Spicy Mayo
SWEET POTATO FRIESNeu6,90
Knusprige Süßkartoffel-Pommes
SCALLOPS ON FIRE8,90
Jakobsmuscheln, in Butterschmalz gebraten, mit Yuzusoße
COCONUT CHICKEN6,90
Leichte Kokossuppe, Huhn, Champignons, Tomate
LOAN’S KIM CHI5,50
Eingelegter Chinakohl mit koreanischem Chilipulver

Sashimi & Tatar

Roh, pur, fein geschnitten

SALMON TATAR13,50
Lachstatar, Limettenschale, Avocado, Spicy-Soße
TUNA TATAR15,50
Thunfischtatar, Limettenschale, Limettensaft, Spicy-Soße
LABEL ROUGE SALMON SASHIMI12,50
4 Stück Label-Rouge-Lachs aus Schottland
HAMACHI TATAR13,50
Gelbschwanzmakrele, Limettenschale, Avocado, Spicy-Soße
TUNA STEAK20,50
180 g Thunfischsteak mit Sesam, Spicy- und Yuzusoße, Limette
BEST OF SASHIMI27,50
15 Stück vom Tag: Lachs, Tuna, Hamachi

Hiraki

Offene Handrolls, frisch gerollt

Hiraki ist die offene Handroll: Nori-Blatt, Sushi-Reis und Topping, frisch für Sie gerollt und im Halter serviert. Am besten direkt aus der Hand genießen, solange das Nori knusprig ist.

3 Hiraki12,00

5 Hiraki20,00

Hiraki-Set, frei kombinierbar. Im Set je Signature + 1,00, je Premium + 1,50

Classic

einzeln · im Set inklusive

LACHS5,00
Lachstatar, flambiert, mit Yuzu
TUNA5,00
Thunfischtatar, flambiert, mit Yuzu
AVOCADO5,00
Avocado, Gurke, Sesam
YAKITORI5,00
Yakitori-Spieß mit Unagi-Soße

Signature

einzeln · im Set + 1,00

EBI-TATAR6,50
Garnelentatar wie auf der Ōkyū Roll
SPICY SALMON TATAR6,50
Lachstatar, Limette, Spicy-Soße
HAMACHI6,50
Gelbschwanzmakrele, Avocado, Sesam
TEMPURA SHRIMP6,50
Tempura-Garnele, Spicy Mayo
DRAGONFIRE CHICKEN6,50
Vom Grill, Unagi-Soße

Premium

einzeln · im Set + 1,50

FLAMED SCALLOP7,90
Flambierte Jakobsmuschel, Yuzusoße
UNAGI7,90
Gegrillter Aal
PACIFIC BLAZE TUNA7,90
Dry-Aged-Tuna, Sesam, Unagi-Soße

Omakase

Für den ganzen Tisch, ab 2 Personen

Sie überlassen die Wahl unserem Küchenteam: kleine Gänge zum Teilen, vom Rohen über Sushi bis zum Grill – ein Abend im Palast.

ŌKYŪ OMAKASE

59,00pro Person

一ZensaiEdamame, Gyoza
二RohSalmon Tatar, Label-Rouge-Sashimi
三KnusprigTempura Shrimp, Crispy Eggplants
四SushiSake Nigiri, Ōkyū Roll, Tiger Roll
五GrillDragonfire Chicken
六DessertMochi Ice

Weinbegleitung, 3 GläserKessler Sekt, Lugana Le Creete, Wöhrwag Rosé19,00

Alkoholfrei, 3 GläserYuzu Limonade, Asian Cooler, Mango Mule14,00

PALAST OMAKASE

79,00pro Person

一ZensaiEdamame, Scallops on Fire
二RohHamachi Tatar, Tuna Tatar
三Sashimivom Tag
四KnusprigTempura Shrimp, Crunchy Salmon
五SushiHamachi & Flamed Nigiri, Ōkyū Roll, Dancing Snake
六GrillPacific Blaze
七DessertMochi Ice, Baked Banana

Weinbegleitung, 4 GläserKessler Sekt, Sake, Weißburgunder, Wöhrwag Rosé27,00

Alkoholfrei, 3 GläserYuzu Limonade, Asian Cooler, Mango Mule14,00

Grill

Nur im Ōkyū, ab 17 Uhr

DRAGONFIRE CHICKENEmpfehlung22,90
Gegrilltes Hähnchen, mariniert in Zitronengras, Koriander, Knoblauch und Sojasoße, mit Jasminreis, knackigem Gemüse und süß-saurer Chilisoße
GRILLED DUCK24,90
Gegrillte Ente, gebratenes Gemüse mit Sojasoße
PACIFIC BLAZE26,90
Medium gegrilltes Dry-Aged-Tunasteak in Sesamkruste, frisches Wokgemüse, hausgemachte Unagi-Soße und Chili-Mayo, wahlweise mit Süßkartoffel-Pommes oder Jasminreis
DEEP SEA MONSTER23,90
Gegrillter Tintenfisch, im Wok geschwenkt mit frischem Zitronengras und scharfen Chilis, dazu frisches Gemüse und Reis
POPEYES SALMON21,90
Lachssteak, gebratener Spinat mit Knoblauch, Austernsoße

Aus dem Wok

Mit Ente, Garnelen oder Lachs + 3,90

RED CURRY19,90
Cremiges Rot-Curry aus Kokosmilch mit Rotcurrypaste, frischem Zitronengras und Limettenblättern
Wahlweise mit Huhn, paniertem Huhn, knuspriger Ente, Garnelen, Lachssteak, Tofu oder paniertem Tofu
PEANUT BUTTER19,90
Cremige Erdnusssoße, nussig, mit einer Balance aus Süße, Salz und dezenter Würze
Wahlweise mit paniertem Huhn, knuspriger Ente, Lachssteak, Tofu oder paniertem Tofu

Kids

für Kinder bis 12 Jahre

FRIED RICE7,90
Gebratener Reis mit Gemüse
CRISPY CHICKEN7,90
Paniertes Huhn mit Reis
PEANUT CHICKEN7,90
Huhn mit Erdnusssoße und Reis

Extras

für alle warmen Gerichte

EXTRA REIS3,50
SOSSE NACH WAHL3,50
GEMÜSE STATT SALAT3,50

Signature Rolls

je 6 Stück

ŌKYŪ ROLLSignature16,90
Tempura-Lachs, Frischkäse, Gurke, on top: Ebi-Tatar
TIGER ROLLEmpfehlung15,50
Tempura Shrimp, flambierter Lachs, Avocado, Gurke, Yuzusoße, Frischkäse
DRAGON ROLL14,50
Tempura-Asupara, Tempura Shrimp, Frischkäse, Tobiko, Avocado
PHOENIX ROLL15,50
Flambierter Lachs und Thunfisch, Flussaal, Gurke, Tobiko
DANCING SNAKENur im Ōkyū13,50
Lachs, Hamachi, Avocado, Frischkäse, Sesam, Gurke
SPIDER ROLL16,50
Softshell-Krabbe, Gurke, Avocado, Tobiko, Frischkäse
ESKIMO ROLL17,50
Tempura-Asupara, Paprika, Rucola, Flamed Tuna, Flamed Scallops, Frischkäse

Sushi-Bar

Maki, Nigiri & More Rolls

Maki

je 6 Stück

SAKE MAKI6,50
Lachs
HAMACHI MAKI6,50
Gelbschwanzmakrele
TUNA MAKI6,90
Thunfisch
SAKE AVOCADO MAKI6,90
Lachs, Avocado
UNAGI MAKI7,50
Aal
CUCUMBER MAKI5,50
Gurke
AVOCADO MAKI5,50
Avocado

Nigiri

je 2 Stück

SAKE NIGIRI6,50
Lachs
HAMACHI NIGIRI6,50
Gelbschwanzmakrele
TUNA NIGIRI7,50
Thunfisch
FLAMED NIGIRI7,90
Lachs oder Tuna
SCALLOPS NIGIRI8,50
Jakobsmuschel
UNAGI NIGIRI7,50
Gegrillter Aal
EBI NIGIRI6,50
Garnele
GUNKAN NIGIRI10,90
Lachs, Tuna, Ebi, Avocado oder Hamachi
AVOCADO NIGIRI5,50
Avocado

More Rolls

je 6 Stück

TATAR SALMON MEDITERRAN11,90
Flambiertes Lachstatar, Rucola, Frischkäse
TATAR TUNA MEDITERRAN11,50
Flambiertes Thunfischtatar, Rucola, Frischkäse

Rolls

Crunchy, Inside-Out & Co.

Crunchy Roll

je 6 Stück

CRUNCHY SPICY SALMON8,50
Lachs
CRUNCHY SPICY TUNA9,50
Thunfisch
CRUNCHY EBI8,50
Garnelen
CRUNCHY CHICKEN9,50
Yakitori-Huhn
CRUNCHY AVOCADO7,50
Avocado
CRUNCHY ASUPARA7,50
Grüner Spargel

Inside-Out

je 6 Stück

ALASKA INSIDE-OUT9,90
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam
TUNA ALASKA INSIDE-OUT11,50
Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko
TERIYAKI CHICKEN INSIDE-OUT9,90
Teriyaki-Huhn, Avocado, Gurke
MEDITERRAN VEGGIE INSIDE-OUT8,50
Rucola, Avocado, Sesam, Frischkäse, Karotten

Avocado Top

je 6 Stück

AVOCADO SALMON10,90
Lachs, Gurke, Frischkäse
AVOCADO SHRIMP TEMPURA12,50
Garnelen-Tempura, Frischkäse, Gurke
AVOCADO TUNA11,50
Thunfisch, Frischkäse, Gurke
AVOCADO ASUPARA10,50
Spargel & Paprika in Tempura, Frischkäse

Green Roll

je 6 Stück

GREEN TEMPURA SHRIMP9,50
Garnelen-Tempura, Gurke, Frischkäse
GREEN TUNA8,90
Thunfisch, Gurke, Frischkäse
GREEN SALMON8,50
Lachs
GREEN VEGGIE7,90
Karotte, Gurke, Avocado, Frischkäse
GREEN TEMPURA ASUPARA7,90
Spargel-Tempura, Avocado, Frischkäse

Dessert

Zum Schluss

MOCHI ICE TRILOGYEmpfehlung7,50
Matcha, Schokolade, Vanille, Zitrone
BAKED BANANA7,50
Gebackene Banane mit Honig
O•MO•I’S TIRAMISU6,50
SWEET COCONUT7,50
Kokossuppe mit Bananenstückchen und Tapioka
MATCHA ICE7,50
3 Kugeln Matcha-Eis

Lunch Combo

Starter plus Hauptgericht

LUNCH COMBO17,00
Starter nach Wahl + Hauptgericht aus Wok & Curry, From the Kitchen oder Sushi Lunch
Scallops on Fire, Tempura Shrimp und Lunch Selection im Combo + 2,00, ausgenommen Royal Lunch

Wok & Curry

Soße nach Wahl, wahlweise mit Lachs, Huhn oder Tofu

WOK FUSIONleicht scharf

Knackiges Gemüse aus dem Wok, Zitronengras und Chili, Jasminreis

RED CURRY

Cremiges Rot-Curry aus Kokosmilch, Zitronengras und Limettenblätter

MANGO CURRY

Mangosoße mit einem Hauch Gelbcurry, auf Kokosmilchbasis

PEANUT BUTTER

Cremige Erdnusssoße, nussig, mit dezenter Würze

Wahlweise mit	WOK FUSION	RED CURRY	MANGO CURRY	PEANUT BUTTER
Lachssteak	–	14,90	14,90	14,90
Paniertes Huhn	–	13,90	13,90	13,90
Panierter Tofu	–	13,90	13,90	13,90
Huhn	13,90	12,90	12,90	–
Tofu	13,90	12,90	12,90	12,90

Red Curry, Mango Curry und Peanut Butter jeweils mit Salat

From the Kitchen

Warme Küche am Mittag

LEMONGRASS SHRIMPSEmpfehlungleicht scharf14,90
Gebratene Garnelen mit Schale, Zitronengrassoße mit feiner Schärfe, Saisongemüse, Jasminreis
FRIED SALMON14,90
Lachssteak, Teriyakisoße
Wahlweise mit Jasminreis & Salat oder gebratenem Reis
BEEF & SHRIMPS14,90
Rindfleisch scharf gebraten, Garnelen, Zwiebeln, Paprika, Cashewkerne, Reis
GOLDEN DUCKEmpfehlung14,90
Knusprige Ente, golden karamellisiert, mit Gemüse
Soße nach Wahl: Rot-Curry-, Mango-, Erdnuss- oder Austernsoße

Kids

für Kinder bis 12 Jahre

FRIED RICE7,90
Gebratener Reis mit Gemüse
CRISPY CHICKEN7,90
Paniertes Huhn mit Reis
PEANUT CHICKEN7,90
Huhn mit Erdnusssoße und Reis

Extras

für alle warmen Gerichte

EXTRA REIS3,50
SOSSE NACH WAHL3,50
GEMÜSE STATT SALAT2,50

Starter

Im Combo frei wählbar, Scallops on Fire und Tempura Shrimp + 2,00

EDAMAMEEmpfehlung5,90
Knackige japanische Bohnen, in Salzwasser blanchiert
GYOZA5,50
Frittierte Teigtaschen mit Hähnchen-Gemüse-Füllung
MISO SOUP SALMON5,50
Tofu, Seealgen, Lachs, Lauch, Miso
WAKAME SALAD5,50
Eingelegter Seetangsalat mit Sesamsoße
YAKITORI5,50
Hähnchenspieße mit Spezialsoße
TEMPURA SHRIMP8,50
Tempura-Garnelen, Spicy Mayo
CRISPY AVOCADO5,50
Tempura-Avocado, Spicy Mayo
CRISPY EGGPLANTS5,50
Tempura-Aubergine, Spicy Mayo
SWEET POTATO FRIESNeu6,90
Knusprige Süßkartoffel-Pommes
SCALLOPS ON FIRE8,90
Jakobsmuscheln, in Butterschmalz gebraten, mit Yuzusoße
COCONUT CHICKEN6,90
Leichte Kokossuppe, Huhn, Champignons, Tomate
LOAN’S KIM CHI5,50
Eingelegter Chinakohl mit koreanischem Chilipulver

Sushi Lunch

Mittags-Sets von der Sushi-Bar

ROYAL LUNCH24,90
2 Gunkan Nigiri, 2 Sake Nigiri, 3 Sashimi, 6 Tiger Roll
LUNCH SELECTION15,50
2 Flamed Tuna Nigiri, 2 Sake Nigiri, 3 Tiger Roll, 3 Crunchy Salmon
SALMON LUNCHEmpfehlung13,90
6 Alaska Inside-Out, 2 Sake Nigiri, 3 Crunchy Salmon
BUSINESS LUNCH13,90
3 Crunchy Avocado, 2 Flamed Sake Nigiri, 6 Tatar Salmon Mediterran
TUNA LUNCH13,90
3 Crunchy Tuna, 2 Flamed Tuna Nigiri, 6 Tatar Tuna Mediterran
VEGGIE MAKI LUNCH13,90
6 Avocado Maki, 6 Cucumber Maki, 2 Avocado Nigiri, 3 Crunchy Avocado
VEGGIE LUNCH13,50
6 Mediterran Inside-Out, 6 Cucumber Maki, 3 Crunchy Avocado
CHEF’S LUNCH14,90
Tagesempfehlung des Sushi-Chefs

House Drinks

Alkoholfrei, hausgemacht

YUZU LIMONADEEmpfehlung7,90
Yuzusaft, Zitrone, Honig, Soda
ASIAN COOLER7,90
Minzblätter, Limette, Rohrzucker, Ginger Ale
MANGO MULE7,90
Mangopüree, Honig, Zitronensaft, Ginger Beer
ELDERFLOWER7,90
Holundersirup, Limette, Ginger Ale, Soda

Drinks

Alkoholfrei & heiß

Soft Drinks & Water

WASSER MEDIUM / STILL
0,25 l2,500,5 l4,90
COCA-COLA ^3,4
0,2 l2,800,4 l4,50
COCA-COLA ZERO ^1,2,3,4
0,2 l2,800,4 l4,50
FANTA ^3,5
0,2 l2,800,4 l4,50
SPEZI ^3,4
0,2 l3,000,4 l4,50
SPRITE ¹
0,2 l2,800,4 l4,50
GINGER ALE / GINGER BEER / PEACH
0,2 l3,200,4 l4,80
APFEL-, MARACUJA-, MANGO-, LYCHEENEKTAR
0,2 l3,200,4 l4,90
SCHORLE
0,2 l2,900,4 l4,50

Hot Drinks

KAFFEE3,50
ESPRESSO2,50
ESPRESSO MACCHIATO3,10
DOPPIO3,90
CAPPUCCINO4,20
GRÜNTEE / JASMINTEE / MINZTEE3,50
INGWERTEE3,90
Ingwer, Jasmintee, Honig
AGAINST COLD4,20
Ingwer, Jasmintee, Honig, Limette

Bar

Aperitif, Cocktails & Bier

Aperitif

mit Kessler Hochgewächs

KESSLER SEKT CHARDONNAY / ROSÉ
0,1 l7,90
KESSLER ON ICE
Chardonnay / Rosé
0,2 l9,90
APEROL SPRITZ
Aperol, Sekt, Soda, Orange
0,2 l8,90
HUGO
Sekt, Minze, Soda, Limette, Holundersirup
0,2 l8,90
LILLET PEACH
Lillet Blanc, White Peach
0,2 l8,90
CAMPARI SODA
Campari, Soda
0,2 l8,90

Sparkling & Champagne

KESSLER HOCHGEWÄCHS
Chardonnay oder Rosé
Flasche34,90
RUINART ROSÉ
Champagner
0,75 l149,00

Cocktails

IKIGAI13,90
Aperol, Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Maracuja-Prosecco-Schaum
RAICHISAWA13,90
Gin, Lycheesaft, Zitronensaft, Zuckersirup, Gurke
APEROL SOUR13,90
ROKU GIN12,90
Japanischer Craft Gin
MOSCOW MULE12,90
Absolut Wodka, Zitronensaft, Ginger Beer

Beer

JAPANISCHES BIER
0,3 l4,90
JAPANISCHES BIER ALKOHOLFREI
0,3 l4,90
HEFEWEIZEN
0,5 l5,90
RADLER
0,5 l5,90

Sake & Wein

Sake, offene Weine und Flaschen

Sake

SAKE DES HAUSES
5 cl7,90

Wine by the Glass

ELLWANGER
Sauvignon Blanc Höhenluft
0,2 l8,50Flasche29,90
WÖHRWAG
Weißburgunder
0,2 l8,80Flasche30,90
WÖHRWAG
Rosé
0,2 l6,90Flasche26,90

White Wine by the Bottle

OTT
Fass 4, Österreich
0,75 l39,90
WÖHRWAG
Grauburgunder Erste Lage
0,75 l35,90
OTTELLA
Lugana DOC Le Creete
0,75 l34,90
KNIPSER
Chardonnay & Weißburgunder, Pfalz
0,75 l34,90

Red Wine

KNIPSER
Gaudenz, Pfalz
0,2 l8,90Flasche30,90

Schorle

WEINSCHORLE6,90

Zusatzstoffe: 1 mit Süßungsmittel, 2 enthält eine Phenylalaninquelle, 3 mit Farbstoff, 4 koffeinhaltig, 5 mit Antioxidationsmittel. Alle Allergene und Zusatzstoffe finden Sie in unserer Allergenkarte (PDF); unser Service berät Sie gern. Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.

Zensai

Sashimi & Tatar

Hiraki

Omakase

Grill

Signature Rolls

Sharing Platters

Sushi-Bar

Rolls

Dessert

Lunch Combo

Wok & Curry

From the Kitchen

Starter

Sushi Lunch

House Drinks

Drinks

Bar

Sake & Wein